Desarrollo de habilidades y competencias

Es interesante descubrir como una persona que no había pensado que podía ser buen ejecutante de una técnica, o método, así, de pronto, se ve atraído por el deseo de practicar una y otra vez hasta que lo consigue y se destaca en ello.

Hay muchos casos que pueden servir por ejemplos. Quizá antes debemos observar al menos uno para emprender el camino hacia la puerta antes de abrirla.

Actividad: ve por favor los siguientes vídeos, ¡te sorprenderá!

Parte 1 (45´)



Quizá no te conmueva saber que tú tienes todas las posibilidades de hacer algo maravilloso. Ese poder sólo tiene un límite: tu propia mente.

El primer requisito indispensable para poder avanzar a la meta es romper el paradigma.

Es decir, ir en contra del modelo que tu mismo has establecido de tí mismo durante años y darte la oportunidad de crecer en esas áreas en las que crees que no eres influyente y que no podrás competir, mucho menos sobresalir.


Actividad: ve por favor el siguiente vídeo y
juzga por tí mismo (7´57´´)





Es importante tener en cuenta que unos de los inconvenientes que hallarás sobre este tema, es que, para conseguirlo, debes salir de tu zona de confort.


Rompe con tu zona de confort: ¡atrévete!

El arte es una manifestación de expresiones en las que intervienen diferentes emociones para generar otras en los espectadores.

Todos somos capaces de hacer arte porque tenemos necesidad de expresar algo y sentimos emociones. Sólo hace falta que dominemos alguna técnica para hacer algo que provoque emociones en otros.



54 comentarios:

  1. Chefs del equipo 1 de la ULA-Florida: Por favor, comenten sus impresiones de la clase (17/02/16)... ¿Qué les ha parecido? ¿Tuvieron ocasión de aprender algo nuevo? ¿Cuales fueron sus experiencias sensoriales? ¿Han hecho una conceptualización nueva en lo que concierne al arte? Argumenta tu experiencia. Gracias.

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  2. Cuantas personas llenas de virtudes y con una gran filosofía " lo puedo hacer" , sin embargo estamos tan llenos de miedos que no nos atrevemos a seguir un sueño o por lo menos darnos la oportunidad y descubrí de que somos capaces y ellos ciertas limitables logran romper esa barrera del miedo y triunfan ante tanta adversidad ! SERES ADMIRABLES"

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    1. Sin duda. Tú también eres una persona admirable. piensa en lo que has pasado y cómo has salido avante de tantas adversidades.

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  3. Me ha gustado desde siempre realizar este tipo de cosas, me entretengo mucho, y tengo la paciencia suficiente para hacerlo. A pesar de ello, a mí se me dificulta un poco apreciar el arte; ya que soy una persona que duplica las figuras artísticas, pero no las crea, así que mi "apreciación artística" de las cosas no es muy buena. Por otro lado, no sé si el tiempo que tenemos de clase vaya a vencer mi paciencia, porque no me gusta pensar en que tengo un límite de tiempo para realizar algo que me gusta hacer sin presión alguna.

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    1. La intuición es la mejor chispa de inspiración... Déjate llevar por lo que sientas sin preocuparte por los tiempos. Poco a poco tendrás ritmo para trabajar la obra.

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  4. A mi me pareció interesante la clase hasta cierto punto ya que, me agradó ver lo que pudimos lograr en conjunto.
    Pero también me di cuenta que tengo que trabajar mucho con la parte de saber plasmar mis sentimientos. A mi me cuestan mucho hacer ese tipo de cosas y se que tengo que trabajar en ello, más que nada con mi paciencia.

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    1. La paciencia es un don de emprendedores. Es al tiempo una habilidad y como tal, hay que desarrollarla. Ten fe y seguridad de que este puede ser un medio eficaz para conseguirlo.

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  5. Andrea Muñoz en mi punto de vista nos sirve para aprender a tener un poco mas de imaginación y ver las ideas de otra manera para que esto no solo lo apliquemos en la materia si no también en los platillos .Sin embargo también es de tener un poco de aprediz de lo que es el arte y cultivarnos noso de ello si no también de la literatura y de acuerdo a ello esta materia me a gustado ya que aprendi a transmitir esas ideas al proyecto o elaboración de lo que es arte, cultura etc. 26/02/16

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    1. Me gusta la parte en que mencionas La palabra "cultivar", porque justo, ese es el propósito.

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  6. Como lo mencioné en clase, es una materia muy diferente a las demás; creo que nos hace bien tener este tipo de práctica para relajarnos y pasar un momento de tranquilidad, pero al mismo tiempo estar realizando "arte" es muy complicado, ya que tener habilidad de imaginar y plasmar la misma no es cosa fácil.

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  7. Como mencionan mis compañeros, este tipo de actividad hace que estés mas tranquilo, igual y que llegues a reflexionar sobre algo que paso en tu día, se que no todos desarrollamos este arte, para unos es mas difícil que para otros, pero si dedicas tiempo y trabajo, podrás hacer algo que podrás decir ¿yo hice esto?, es es ahí donde empiezas a hacer mejor tu trabajo.

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  8. Me gusto mucho la actividad de la clase ya que podemos darnos cuenta que estamos rodeados de personas que nos estiman y nos quieren nos hace ser mejor persona y en el trabajo también y al mismo tiempo desarrollamos un arte : Miguel Angel Paredes Amador

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  9. Debo aceptar que en esta clase logró obtener mi total atención y como en semestres pasados tiene todo mi interés, tenía cierta expectativa de la clase la cual se que vamos a sobre pasar, y como comentario se que yo dije que no tenía creatividad y se también lo que argumentaste acerca de que las habilidades se desarrollan, estoy segura que de tu mano podré hacerlo.
    Respecto a los videos, es una forma concreta de ver que somos nosotros mismos los que nos limitamos, que la gente cuando quiere con mucha pasión hacer algo, lo puede, también son claros ejemplos de que hay muchos tipos de expresión y que cierto es difícil poder reflejar un sentimiento en nuestro trabajo o lograr que la gente entienda en su totalidad nuestro mensaje pero aunque no les dejemos algo claro sabemos que tenemos su atención y que van a indagar en que fue lo que quisimos aportar.

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  10. En lo personal el tallado y este tipo de trabajo no ha sido de mi interés sinceramente usted a motivado mi iniciativa por este taller me agrada la forma en la que aterriza las ideas, ya que no obliga a los alumnos a solo tallar los motiva y hace énfasis en que no caigamos en desesperación o frustración por no obtener un resultado brillante ya que como lo ha mencionado no todos tenemos las mismas cualidades pero si perseveramos y ponemos de nuestra parte podremos sorprendernos.

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  11. Lo importante no es cuantas veces caíste al intentar algo, lo importante es cuantas veces lo intentaste, aprendiste de ello hasta lograrlo.
    Como podemos ver en los primeros videos es una muestra de nunca rendirse y seguir realizando las que uno quiere a pesar de las adversidades.

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  12. Me parecen unas clases muy interesantes en las cuales se desarrollar habilidades y logras transmitir una emoción o una idea.
    Es necesario tener pasiencia y dejarse llevar por lo que sentimos, es importante saber que no todo va a salir perfecto cada cosa tiene su imperfección y es justamente eso lo que lo hace bello y unico.

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  13. estos videos nos demuestra que la mente es mas poderosa que tu fisico ya que si sales de tu burbuja puedes lograr tus metas aunque sea arriesgado pero si no te atreves nunca sabras si lo lograrias

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  14. Creo que los vídeos nos dan u una pequeña demostración de que nada es imposible y que te encuentres de la manera en que te encuentres puedes lograr lo que te propongas si tu mismo confias en ti.
    Lizbet Anette Avalos López (UVM)

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  15. Es increible como pueden lograrlo,es maravilloso lo que hicieron es un claro ejemplo de que todos podemos lograr cosas grandes a pesar de nuestras condiciones.
    Daniela Tovar Ocaranza(UVM)

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  16. Este tema es muy importante ya que es algo que estaremos enfrentado a lo largo de nuestra vidas, todos somos capaces de lograr lo que queremos siempre y cuando no, nos rindamos para poder conseguir lo que queremos, para esto es muy importante romper con nuestro paradigma ya que esto nos ayudara a tener mas oportunidades .
    PAMELA I. GUERRERO SALGADO.(UVM)

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  17. Cada persona puede expresarse de una forma diferente, pero para estas personas es una gran habilidad que ellos tienen ya que por causas lo demuestran con una fuerza de que ellos pueden y asi salen adelante demostrando que aunque uno no es igual a las demas personas, no les importan y hacen lo les gusta. Para mi son personas que respeto mucho por que sacan el coraje para salir adelante y no darse por vencidos ante las adbersidades son eun ejemplo a seguir. Elizabeth Edith Aparicio Vázquez

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  18. Sin duda alguna la limitante mas grande a la que nos enfrentamos somos nosotros mismos ya sea por miedo o por sentirnos incapaces de hacerlo sin haberlo intentando
    Esta clase nos da la oportunidad de explorar las fases que aun no conocemos de nosotros mismo solo es cuestion de poner empeño en logralo
    Ale ocampo ULA#2

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  19. Lo que nos muestran estos videos es que no hay imposibles. Cada ser humano es único y cada uno tiene cualidades diferentes. Unos son mas hábiles que otros, pero todos tenemos la capacidad de realizar las mismas funciones. Todo depende de nosotros mismos, de la entrega, la dedicación y paciencia que tengamos para lograr un objetivo.
    Trabajar en conjunto en la actividad de plastilina fue una experiencia que en mi caso me hizo ver la conexión que puede haber en una amistad. Crear algo en conjunto sin decir nada, pensando en el sentimiento que cada uno quería expresar parecía difícil. Pero al final se logro una pieza que expresaba lo que ambos queríamos decir. Esta es una prueba mas de que no hay limites, cuando el corazón y el cerebro se unen no hay limite.

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  20. Baya que uno se queja teniendo todo, pero lo valoras cuando lo perdemos y eso yo lo aprendí a la mala, nou hay límites sólo lod que creamos. Es bueno salir en la zona de confort pues aprendes más y te conoces más.

    Lucero Flores Camacho UVM

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  21. yo siempre eh admirado a cada persona que tal vez no tiene la misma suerte que nosotros, y que luche se supera y es increíble como nosotros no aprecios lo que tenemos lo que dios nos dio y como pueden ser las personas se han tan crueles con un corazón tan negro que pueda hacer a sentir tan mal a las discapacitadas que muchas veces son mejores que nosotros, con un mejor espíritu, corazón. realmente mi admiración y mi respeto entero.
    UVM Gemma Meneses Noriega

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  22. Muchas veces nos damos por vencidos cuando algo a lo que estamos acostumbrados es diferenteo cambia la manera de aplicarse, debes aprender a saber adaptarnos en toda ocasion y poder darle un nuevo concepto,los cambios siempre son para mejorar,el arte es la mejor manera de poder expresarnos. Tenerlo todo no siempre significa felicidad,siempre existira algo que haga falta.

    Carmen Chávez Ramírez
    Equipo 2

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  23. Esas si son las ganas de salir a delante pese a cualquier adversidad y si uno se propone salir Adelante y llevar tu vida normal sin pretextos (Fernanda uvm)

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  24. Esas si son las ganas de salir a delante pese a cualquier adversidad y si uno se propone salir Adelante y llevar tu vida normal sin pretextos (Fernanda uvm)

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  25. Como dicen los compañeros tenemos que salir adelante ya que de eso vamos a vivir

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  26. Desarrollar esta técnica y poder experimentar la sensación que a veces causaba la desesperacion de que no saliera un tallado y poder encontrar la paciencia para seguir y terminar la pieza, es algo grato y bueno que me llevo de esta materia. Gracia chef

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  27. Me gusto el hecho đe poder transformar un alimento y ver que no sólo hay técnicas sencillas desarrollar una paz mental para realizar este arte

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  28. Me gusto el hecho đe poder transformar un alimento y ver que no sólo hay técnicas sencillas desarrollar una paz mental para realizar este arte

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  29. Cada clase es diferente y cada clase aprendes algo nuevo , nuevas técnicas y nos sirven como ejercicios para dominar las técnicas correspondientes

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  30. Como siempre llevas mis niveles a lo mas alto, hasta sentí la emoción y una lagrimita salir de mi ojo porque es algo que me intriga, se me hace complicado, creo que no soy bueno plasmando mis ideas pero con el video de la plasticidad tragare orgullo y me dedicare mas la hacer que al decir de nuevo como en cada oportunidad te agradezco compartir tus conocimientos, cambiare el chip a mente plástica, V.M.O.R 19 de agosto de 2016 , Ula 8°

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  31. Es realmente importante recalcar lo que mencionan en el video. Es muy fácil quedarnos en un lugar "seguro" y no movernos de ahí. Claro, es super cómodo y sencillo pero no es lo correcto.
    Si se quiere lograr algo, al menos tenemos que intentarlo, no siempre será de una manera bonita o de nuestro total agrado, pero cuando uno voltea hacia atrás y vemos el camino recorrido, de alguna manera, se empieza a generar y creer el "si puedo" o el "no es tan feo o complicado como yo pensaba". Ahí está el motor más importante para continuar y poder concretar uno o varios pasos de nuestra vida profesional.
    Siempre hay una posibilidad y manera se lograrlo, solo es cosa se llegar a ella y creérnosla. (Andrea ULA)

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  32. A mi me pareció interesante la clase ya que,podemos ver y desarrollar nuevas habilidades, así como lograr desarrollar una o aumentar la paciencia y llevar al limite nuestra inventiva y creatividad

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  33. Es increible la forma en la que nuestro cerebro puede hacer las cosas ya que nos lo proponemos, al momento de decir yo puedo y yo quiero, sin rendirnos ni nada por el estilo, ya que habra veces en las que podamos fallar y caer, la cuestión es levantarnos y seguir adelante

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  34. No debemos de limitar nuestras habilidad o desarrollar nuevas. Siempre tenemos que pensar en grande, imaginar, soñar, llevar las capacidades al límite y aprender todos los días.
    Javier Alejandro Vargas Pacheco.

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  35. Sin duda alguna nunca perder la esperanza, enseñanzas de cada ser humano nos humanizan y nos hacen ser más fuertes cada día, nunca darnos por vencidos y vencer miedos es la cuestión, siempre ver hacia delante por lo que nos haga más feliz.

    Eduardo Bistrain Martínez
    15/02/17

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  36. Me gusto mucho esta dinámica yaque logre comprender lo que son las virtudes de mi persona y de las demas. Tambien es importante nunca rendirse pese a lo que pase y siempre pensar positivo.
    Adriana Regina Vera Gonzalez

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  37. Es muy cierto que hay que seguir nuestros sueños, no tener limitaciones ni ponernos obstáculos en la vida lo que se sueña se puede hacer realidad.

    Flores Villanueva Maria del Carmen ULA

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  38. Creo que es muy importante siempre alcanzar nuestras metas. A veces yo dejo d hacer ciertas cosas por que me dicen que no lo voy a lograr o por que yo creo que no lo lograre, pero de ahora en adelante siempre cumplire mis metas pues tengo la capacidad para hacerlo y se que puedo lograrlo.
    Daniela Carolina Millan Treto 15.02.17

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  39. Todos somos capaces de lograr nuestros sueños, desarrollando y adaptándonos a lo que nos surge no hay obstáculo que no podamos birncar siempre y cuando tengamos las ganas de salir adelante por nosotros mismos.
    Vivian Hernández Pérez

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  40. Siempre los limites y paradigmas no los ponemos nosotros mental mente . Si tomas las ruenas y sabes lo que realmente quieres vas a luchar por ello sin importar que te depara la vida y él destino.

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  41. Creo que lo más importante es seguir nuestros sueños, a veces se limitan pero lo más importante es seguir adelante y lograr nuestras metas y así tener éxito.

    Me gusta la clase porque vemos otras cosas y que al final tienen que ver con la gastronomía como es el arte. Y se hace más dinámica la clase.

    María José alvarez balmori
    15/feb/2017

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  42. Los imposibles no existen , si realmente te propones a hacer lo que quieras lo puedes lograr, fue un gran vídeo el que nos puso chef , no hay nada ni nadie que nos pueda limitar.

    Aishia Balderas Villavicencio
    15/02/17

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  43. En lo personal es una de las mejores clases que e tenido. El profesor se preocupa que aprendamos, pero de una forma diferente, divertida y explotando al máximo nuestra imaginación. Algunas clases han sido un poco fuertes emocionalmente, pero esto nos sirve para poder expresarnos con palabra, dibujos y en un futuro con las esculturas que vamos a realizar.
    Michelle puente maya
    Universidad latinoamericana

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  44. Me agrado mucho las actividades que realizamos en clase hoy el expresar lo que sentimos ya que no todos los días expresamos lo que realmente sentimos y nos guardamos muchas cosas
    DANIEL CARRILLO TORRES 15 de febrero del 2017

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  45. Yo creo que todos son capaces de lograr lo que quieran mientras se lo dispongan y te demuestra que lo que uno quiere no es fácil de obtener pero no imposible
    Miguel Angel Ramírez cisneros

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  46. Es increíble cómo hay gente que tiene todas las posibilidades físicas y económicas para lograr grandes cosas y son conformistas, he ahí la diferencia entre Rafa y otras personas. Rafa no es conformista, busca siempre cómo avanzar como seguir creciendo, cómo ayudar a más personas. El descubrio que tiene las mismas posibilidades y capacidades que cualquier otra persona, el es exactamente igual que nosotros, solo que el tiene ambición y deseo, y como dicen: "querer es poder". Para realizar nuestras metas solo es quitarse el no puedo de la cabeza.
    JOSUE REYES LÓPEZ ULA
    15 de febrero de 2017

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  47. Me gustó mucho la clase, en especial por los vídeos ya que son ejemplos a seguir. A pesar de sus diferencias logran sobresalir, ayudando a su alrededor. Siguiendo sus sueños, teniendo altos y bajos como cualquier persona.
    Aunque te hace llegar a pensar que no importa en la condición que uno se encuentre puede lograrlo siempre y cuando se esfuerce.
    Sara Miriam Sánchez Bolaños 15/febrero/2017

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  48. Nada ni nadie te debe impedir lograr tus metas,todo es posible si uno se lo propone y puede lograr a las e lo que a propone.
    No importa el aspecto que tengas todos somos iguales y como personas hemos logrados cosas que ni nosotros creemos que sean posibles.
    Escutia Jiménez Ariadna Eugenia
    23/02/17

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  49. Es importante confiar en uno mismo, perseguir y cumplir tus metas. Creo yo uno de los pilares para poder lograrlo es la confianza que uno tiene en si mismo, es como un motor que te ayuda a lograr tus objetivos por mas dificil que parezca. Solo es cuestion de actitud.
    Francisco Bautista Barrientos
    8/3/2017

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